艾叶，又称艾草、香艾、艾蒿。春天用艾草，是一种历史悠久的“养生草”，艾草药食同源，却素有“百草之王”“妇科圣手”的美誉，可食用、捣绒或制炭用。
最常见的用法——
①入膳：艾草可做成各种美食，如艾叶青团、艾叶煮蛋、艾叶鸡汤、艾叶肉丸等。
②入药：艾草内服可温经散寒、调经止痛、止血安胎；外用可温煦气血、祛湿止痒、安神助眠、驱邪辟秽、防蚊虫。
从上古的火种到中医的瑰宝，艾草见证了人类从生存到文明、从愚昧到科学的每一步，也承载着中国人对自然的敬畏、对生命的尊重。
当我们点燃一根艾条，看青烟袅袅升起，闻着那熟悉的清苦香气，能感受到是：这株草的使命从未改变——它始终在守护着人类的健康，守护着文明的火种，守护着那份与自然和谐共生的古老智慧。
艾草故事一：唐朝名医孙思邈自幼好学，5岁开始跟随父亲走街串巷给人看病，经常到山上采集草药。一天孙思邈和几个小朋友一起到山上玩耍，有个小朋友一不小心摔了一跤把脚勃子崴了，脚肿得很厉害，动弹不得。小朋友疼痛难忍，坐在地上哇哇直哭。怎么办？孙思邈灵机一动，就从地上拔了一把草放在嘴里嚼烂后糊在小朋友疼痛处，过了一会儿，小朋友不哭了，而且肿痛也在逐渐消失。其他小朋友问孙思邈这是什么药，孙思邈思索了片刻，他想，小朋友哭的时候总是“哎、哎”，干脆就把这种草药叫“艾叶”吧。从此“艾叶”这种药名一直用到今天。
艾草小故事二：在上古世界，有一对年轻的夫妻，小伙子名叫艾久，小姑娘叫易草。易草得了一种怪病，每当一高兴就昏厥而倒，半天也不会醒来，然而求遍名医也不见好转，小夫妻为此很是痛苦。突然有一晚，观音菩萨来到了夫妻的睡梦中，告诉他们有一种药引可以治好草儿的病，但是需要将艾久的灵魂经过五百次石磨，木捶和筛拣，最后得到的最精纯那一丝引入草儿的体内，便能治好草儿。艾久知道后不顾一切地接受磨难，于是菩萨将锤炼得的药引融入了山前的一丛绿草，艾久便用这株绿草治好了草儿的病，后人便把那一丛绿草叫成了艾草
艾草小故事三：相传，武王身边有一位名医叫萧艾，有一天，他泻痢多日后卧倒于军帐中，为了医治病情危急的将士，他带病出诊，却不小心被驱蚊的野草火堆绊了一跤，被火烧伤。但当他给将士诊治时，意外地发现自己的病痛痊愈了，而身上却多了好几处伤痕。于是他突发奇想，用无名野草点火烧病患身体的相应位置，凡是被烧灼过的将士病情都好转了，武王大赞萧艾，萧艾不敢居功，答曰: “此乃野草之功。”武王宣告全军:“野草本无名，从今以萧艾、艾蒿之名名之。
艾草疗病愈成姻缘故事四：唐朝书生崔炜心地善良。一日在集市，一位饥寒交迫的老妇人不慎撞翻路人酒杯，遭到众人呵斥，甚至险些被动手打骂。崔炜虽囊中羞涩，仍脱下衣物代为赔偿，帮老人化解困境，可转眼老妇人便不见踪影，崔炜并未放在心上。
当晚，崔炜梦见一条青蛇前来致谢，感念他出手相助，并赠予一束艾草，告知此草能消除体表肿块，外敷即可见效，还祝愿他觅得良缘。梦醒之后，崔炜十分惊奇，床边竟真的放着一束艾草。不久后，任家小姐头上长出怪瘤，遍请名医都无法医治。
任家张贴告示，承诺谁能治好女儿的顽疾，便将女儿许配给他。崔炜想起梦中所言，前往任家为小姐敷用艾草。
没想到疗效显著，短短两日，肿块便彻底消退，小姐得以痊愈。崔炜也如约迎娶了温婉的任家小姐，成就一段美好姻缘。
此事传开后，艾草可消肿治病的功效被众人熟知，这一用法也一代代流传下来。
艾草仙子故事五：古时远方有一处世外桃源，此地水土丰美、民风淳朴，百姓耕读度日、尊老爱幼，世代过着安稳祥和的生活。
不料一日晴空骤起狂风，漫天黑色怪虫从天而降。这些虫子能飞善跳、生性凶狠，啃食庄稼、咬伤牲畜与路人。短短数日，良田被毁，家畜惨死，百姓身生恶疮、痛苦不堪，昔日乐土沦为人间地狱，众人陷入绝望。
危急之时，一道闪电划破阴霾，一位绿衣仙女踏云而来。她挥动拂尘与怪虫激战，恶虫节节败退，残余虫群却躲进山崖缝隙不肯离开。仙子深知除恶不尽必留后患，万般焦急之下，毅然点燃自身衣裙。浓郁异香伴着浓烟漫遍大地，藏匿的毒虫尽数毙命，百姓身上的毒疮也随之痊愈。
待灾祸平息，众人抬头，仙子已然燃尽，灰烬随风散落山野。不久后，灰烬飘落之处长出成片碧绿野草，还带着仙子独有的清香。百姓恍然大悟，明白仙子以身化草，永世守护人间。众人感念她舍己救人的大爱，将此草命名为大艾。
这个动人的传说代代流传。如今每到端午，人们便采摘艾草悬挂门窗、缝制香包佩戴，借艾草驱虫防病，以此铭记善良无私的艾草仙子。
插艾草的传说六：唐朝末年时局动荡，黄巢率众起义，劫富济贫，百姓听闻他的队伍到来，纷纷四处躲避。
一日，黄巢乔装骑马来到一座村庄，见村民仓皇出逃。人群中一位妇人举动格外奇怪：她背着年纪稍大的孩童，却牵着自家年幼的孩子赶路。黄巢心生疑惑，上前询问缘由。
妇人坦言，背上的孩子是邻居遗孤，双亲相继离世，受人所托她定要好好照料；身边年幼的是亲生骨肉，即便失散，日后仍能再有。这番话让黄巢深受触动，感慨一位普通妇人尚且心怀大爱。
妇人以为他是路人，坦言众人逃亡，都是畏惧凶名在外的黄巢，还描述起他可怖的样貌。黄巢闻言笑着表明身份，妇人又惊又怕。
黄巢并未为难她，随手拔下一束艾草递给她，叮嘱她立刻返回村中，将艾草插在自家门口，也转告心地善良的邻里照做，军队见到门前艾草，便不会加以惊扰。
此后，端午门前插艾草避祸护家的习俗便一代代流传下来。
【性味归经】味苦、辛，性温，归入脾、肝、肾经。【功效】温经止血、散寒止痛、芳香辟秽。外用能够祛湿止痒。内服治疗虚寒性出血、月经不调等。
1.脾胃冷痛：白艾6克，水煎服。
2.肠炎、急性尿道感染、膀胱炎：艾叶6克，辣蓼6克，鲜车前53克，水煎服。
3.功能性子宫出血，产后出血：艾叶炭30克，蒲黄、蒲公英各15克。水煎服。
4.盗汗不止：熟艾6克，白茯神9克，乌梅3个。水一碗，煎八分，临卧温服。
5.妇人崩中，连日不止：熟艾如鸡子大，阿胶（炒为末）15克，干姜3克。水5碗，先煮艾、姜至二碗半，入胶烊化，分三服，空腹服，一日尽。
6.寒性泄泻：取艾叶6克，生姜两片，水煎去渣代茶饮。
7.习惯性流产：陈艾叶30克，鸡蛋两只，先将艾叶煎汤去渣，取汤煮鸡蛋，熟后连蛋带汤一次服食，每月连服7剂。
8.寒性痛经：当归30克，艾叶15克，红糖30克，水煎熬取3碗，分3次温服。
9.支气管炎：艾叶18克，蒲公英、鲜鱼腥草各30克，共炒干研末，炼蜜为丸如黄豆大，每日服2次，每次9丸。
10.鼻血不止：艾灰吹之。
11.痈疽疮口不合：以北艾煎汤洗后，白艾薰之。
12.头风面疮，痒出黄水：艾60克、醋1升，砂锅煎取汁，每薄纸上贴之。
13.湿疹：艾叶炭、枯矾、黄柏等分，共研细末，用香油调膏外敷。
14.寻常疣：鲜艾叶擦拭局部，每日数次，至疣脱落为止。
15.臁疮：取艾叶60克，桃仁18克，凤仙花15克，水煎外洗，每日1～2次。
16.阴囊湿疹：将鲜艾叶20克放在锅内，加水500毫升，煮沸，用脱脂棉或小块毛巾浸入热药液，敷于阴囊，或洗阴囊。
17.风湿腿痛：取艾叶60克，葱头一根捣烂，用布包好，蘸热白酒擦患处，以痛止为度。
【用量】煎汤：3～10克，鲜用15～30克。入丸、散。或捣汁外用适量。
【禁忌】阴虚血热者、孕妇、过敏体质者、实热证或急性炎症、皮肤破损或感染处禁用
低血压患者、婴幼儿慎用。
以诀为证：
艾叶味苦辛温性，归入脾肝肾三经。
温经止血散寒功，芳香辟秽善止痛。
外用祛湿止痒行，内治虚寒出血停。
药食同源养生草，百草之王美誉娇。
